鹿農日記

【家庭クラブ】梅の実収穫体験

投稿日時 : 2018/06/18  生活デザイン科 

 鹿本農業高校の近くに立派な梅の木がなっています。
 放課後に、そのお宅にお邪魔して、梅の実の収穫体験をさせていただきました。
 
 品種は、「南高梅」だそうです！
 
 なんと！
 収穫した梅をおすそ分けしていただきました！
 ありがとうございます。
 学校へ帰り、早速「梅シロップ」作りをしました。
 
 まずは、丁寧に梅を洗い、１日水につけてアク抜きをします。
 
 丁寧にヘタの部分を取りのぞきます。
 
 消毒したビンに、梅と氷砂糖を交互に入れます。
 
 
 貴重な体験をさせていただきました！
 地域の方とのつながりに感謝です。
 
 完成が楽しみです！！