園芸技術科の体験講座です。

 

 

 

 

◎はじめに馬見塚農場を見学しました。

少ない生徒数で広い農地の果樹や野菜を丹精込めて育てていることにあらためて驚きです。

 

◎次は「糖度測定」の体験実習です。用意されたのは「メロン」「ブドウ」「チェリー」「炭酸ジュース」です。まずは予測です。糖度が高いと思う順に番号を記入します。３年生による糖度計の使用方法説明の後、早速二人一組になって糖度を測定。予想は当たりましたか？実習の後は果物やジュースを、甘さをかみしめながら美味しくいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◎最後は「寄せ植え」体験実習です。好きな形状の鉢を選び、用意された数種類の花を寄せ植えしていきます。この時に大事なのが「どのような場所に置くのか」「一定の方向から見せるのか、３６０度から見せるのか」「草花の高さの変化や色の統一性」など、まず自分なりのコンセプトを決めて、創造性をはたらかせながら自由に寄せ植えしていきます。追い土をしながら次第に鉢の中に「その人らしさ」が表現されていきます。みなさんとても個性的で、独創性が光る寄せ植えが完成しました。講座終了後、満足そうに持ち帰っていきました。

今日は暑い中、本当にありがとうございました。