鹿農日記

【食品工業科】ソーセージ・ベーコン・ロースハムできました。

食品工業科3年生が肉加工実習で作っているソーセージ・ベーコン・ロースハムができました。
 ソーセージの仕上げ
 
 ベーコンの仕上げ
 
 ロースハムの仕上げ
 
 値札とラベルを貼ってできあがりです。
 
 手作り麦味噌もできています。
 
11月12日(土)の鹿農祭で一般販売します。
他にもジャム・クッキー・米粉パン・ポップコーンも販売します。
ぜひご来場下さい。