鹿農日記

食物調理技術検定4級

 生活科学科の1年生が食物調理技術検定4級に挑戦しました!4月に入学して3ヶ月、基礎的な調理技術を身につけた成果を見られます。
 
 緊張しているようです絵文字:冷や汗
 
 計量スプーンや計量カップの正しい扱い方
 
 包丁の持ち方や姿勢、正確に切るスピードなどチェックされるところがたくさんあります。

 これからさらに腕を磨いて、上級を目指しましょう絵文字:キラキラ