鹿農日記

【理科】天然酵母の観察

投稿日時 : 2018/09/29  情報広報部 
分離に挑戦している天然酵母を、顕微鏡で見てみました。
これは乾燥酵母です。

こんな細胞が見つかるかな？


これは酵母っぽいですね。

これはどうでしょう？

ちょっと形が違うような気もしますが．．．どうなんでしょう？
酵母液のにおいも、良いにおいのものからそうでないものまで（笑）いろいろ。楽しく観察ができました。