花より団子

すりつぶしているこれは一体なんでしょうか？

正解は「ヨモギ」です。


先週２年生活科学科、調理コースではヨモギを取りに
校内と馬見塚農場に行きました。

「あ、あった！」
近寄ってみると四つ葉のクローバー。
ヨモギも四つ葉のクローバーもたくさん
取ってくれました。

下準備をしたヨモギを「よもぎもち」に！




思った以上にミドリになったので驚いていました。


無言になりながら、整形作業。
あんこがはみ出たりしながらも
美味しそうなよもぎもちが完成していました。

美味しく召し上がりました。ごちそうさまでした。