鹿農日記
花より団子
すりつぶしているこれは一体なんでしょうか?
正解は「ヨモギ」です。
先週2年生活科学科、調理コースではヨモギを取りに
校内と馬見塚農場に行きました。
「あ、あった!」
近寄ってみると四つ葉のクローバー。
ヨモギも四つ葉のクローバーもたくさん
取ってくれました。
下準備をしたヨモギを「よもぎもち」に!
思った以上にミドリになったので驚いていました。
無言になりながら、整形作業。
あんこがはみ出たりしながらも
美味しそうなよもぎもちが完成していました。
美味しく召し上がりました。ごちそうさまでした。
ようこそ。鹿本農業へ。
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