アジ、開きました! 投稿日時 : 2020/01/30 各部担当者 1年調理実習の授業です。 アジを一匹捌き、かつおぶしでダシをとり、「アジフライ」「つみれ汁」「骨せんべい」「炊き込みご飯」の4品を作りました。 アジの背骨が途中で切れてしまった人や、海の近くに住んでいるため包丁さばきが上手な人もいます。 120分間で、調理し、食べあげて、片付け終わるまでが授業です。 協力して作った昼ごはん、美味しく召し上がれ! Tweet {{options.likeCount}} {{options.likeCount}} {{options.unlikeCount}} {{options.unlikeCount}} 0 コメント