１０月１６日月曜日に、八代市長に表敬訪問するため、八代市役所に行きました。

　今回の表敬訪問は、ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会銀賞受賞の

報告を行うために伺いました。

　中村市長を前に、本校の学校長より表敬訪問のあいさつと受賞の紹介をしていただきました。

　その後、中村市長との記念撮影が行われ、食品科学科３年生の塚本さんと山村さんから、受賞に

ついての紹介や苦労、お礼などが述べられました。

　その後、実際にマーマレードを試食して頂きました。

　最後に、中村市長より「今後も八代の柑橘を使って、マーマレードの商品開発等を進めて欲しい」という

激励のお言葉を頂きました。

　今後も、新たなマーマレード開発に向けて、研究を頑張りたいと思いました。

　表敬訪問の際には、八代市長を初め、市役所職員の皆様、関係者の皆様お忙しい中にこのような機会を

頂きまして誠にありがとうございました。