１年生食品製造でクッキープロジェクトが行われました。

　クッキープロジェクトでは、自分の作りたいクッキーを考えて作ります。

　今回は、ＳＤＧｓを意識したテーマで計画を立てました。

　具体的には、クッキーの材料を県内産かその他の地域産で区別し、クッキーを製造し、

違いを検証するといった内容です。

　当日は、熊本県教育委員会の先生達が来校し授業見学やＤｏｙｏｕ農業の取材でカメラマンが来たりし

いつもの実習よりは緊張した雰囲気でした。

　今まで製造実習で習ってきた様々なクッキーの製造方法を使って、それぞれおいしいクッキーを

作ることができました。