本日、１年食品科学科の『食品製造』でクッキープロジェクトを実施しました。

生徒らは、前回の授業で自ら考えたクッキー製造の計画書をもとに、黙々と実習に取り組んでいました。

さて、クッキーは上手に焼けたのでしょうか

無事焼けたみたいですとても美味しそう

他にも個性豊かなクッキーがたくさん

２学期は、「パウンドケーキ」「シフォンケーキ」「マフィン」などの製造実習をしていきます。乞うご期待ください