SPH「食品科学科の取り組み」生徒研修会打ち合わせ

　１０月１９日（水）に食品科学科２年生、３年生を対象にしたマーケティング研修（現場
からくみ取るマーケティング論）の講師をしていただく、有限会社ゴールドシェフの北村様、
株式会社観光販売システムズの西野様、フードバレー推進室（ＲＥＮＧＡ）から２名が
来校され、事前の打ち合わせを行いました。
　
　　
　　　応接室で学校からの説明　　　　　　　　　　　　　研修場所の確認
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　醸造室：食品科学科施設案内　　　　　　　　　　　　校長室にて
　
　今回研修で講演をしていただく、北村先生は東海農政局６次産業化プランナー
であり、三重県の食のアドバイザー、ブランドアドバイザーでもあります。また、
調理専門学校の校長、三重県高校調理科の講師や農業レストランの調理運営も
されています。
　北村先生のご経験をもとに、今後のＳＰＨの取り組みのヒントとなるお話しを
生徒達にしていただけるのが、今からとても楽しみになった事前打合せでした。