「高校生道の駅弁」~事前学習会を開催しました~
6月17日、普通科・家政科・情報処理科の全学科で取り組む「高校生道の駅弁」プロジェクトの事前学習会を実施しました。
「宇城地域の食材の魅力と提案」をテーマに、生姜やレンコン、トマトソースなどの地域食材について調査した成果を発表しました。
その後、道の駅うき「宇城彩館」の方から、宇城彩館の役割や地域食材を活用した商品づくりについてご講話をいただきました。
駅弁のレシピ考案に向けたアドバイスもいただき、生徒たちは今後の活動への意欲を高めていました。
6月17日、普通科・家政科・情報処理科の全学科で取り組む「高校生道の駅弁」プロジェクトの事前学習会を実施しました。
「宇城地域の食材の魅力と提案」をテーマに、生姜やレンコン、トマトソースなどの地域食材について調査した成果を発表しました。
その後、道の駅うき「宇城彩館」の方から、宇城彩館の役割や地域食材を活用した商品づくりについてご講話をいただきました。
駅弁のレシピ考案に向けたアドバイスもいただき、生徒たちは今後の活動への意欲を高めていました。
熊本県立松橋高等学校
〒869-0532
熊本県宇城市松橋町久具300番地
TEL 0964-32-0511(代)
FAX 0964-33-4742
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