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命と食の学習(農業経済科1年)

命と食の学習として、畜産科で飼育されていた鶏卵を9羽頂き、と殺から解体、調理までを自分たちで行い、最後は食べました。はじめてニワトリを触る人もいて、おとなしいニワトリがかわいくなり、今からと殺をしたくないと思う人もいました。元気に生きて暖かかったニワトリが、自分たちの手でと殺し冷たくなっていくのを実感しました。この授業の先生は「ニワトリ」で、命を犠牲にしてたくさんのことを生徒に教えてくれました。この貴重な体験で、「いただきます」「ごちそうさま」「命の大切さ」を真剣に考えました。