上天草高校の『いま』をお伝えします
天草しろう部 取材記事 ~その3 上天草に来たら、魚から逃げちゃだめだ!!~
「高校生の目線から上天草の魅力を世界に発信しよう!」
6人の天草しろう部員による取材記事。3人目は熱烈な阪神ファンのこの人です!
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天草しろう部員の猛虎少年 寅太郎(ペンネーム)です!
皆さんは上天草といえば何を思い浮かべますか?
青く澄んだ海、緑豊かな山など、きれいな景色がたくさんありますよね。
でも、僕が一番推したい上天草の魅力は、新鮮な魚料理です!
ということで今回は、上天草でおすすめの魚料理店3選をご紹介します!
―コハダを使った「ばってら」が美味!―
最初に紹介するのは、40年以上の歴史をもつ伝統のお店「天慎」です。
私のおすすめは「ばってら」です!
ばってらといえば「サバ」を想像するかもしれませんが、こちらのばってらは「コハダ」を使っています。
大葉とかつらむきした大根で巻いてあり、コハダの食感と相性抜群で無限に食べられる美味しさです!
お店の方の話では、「湯島大根」などの地元の食材を使用した料理を届けることにこだわっているそうです。
海鮮丼には「うに」や「カンパチ」など地元で獲れた食材を必ず使用するこだわりっぷり。こちらも美味しそう!
―手招くバルーンに誘われ、思わず入店してしまうお店!―
次にご紹介する店舗は、バルーンが特徴的な「浜んくら」です。
元々は浜崎鮮魚という鮮魚店でしたが、現在は形態が変わり飲食店になっています。鮮魚店時代から数えると
創業から30年以上経っているそうです。元が鮮魚店なので、鮮度が良いものを使うことにこだわっています。
こちらのお店の人気メニューで僕も大好きなのが、「海鮮丼」です!
カンパチとヒラメのほかに、その時々の旬の魚を使っているのが特徴です。
店長さんのおすすめは「鯛ステーキ丼」だそうです!
遠くてお店に行けないという方は、通信販売もありますので気になったらホームページを検索してみて下さい!
ちなみに、店先には店長さんの似顔絵があしらわれた特徴的なバルーンがあります。タイで見つけたそうです。
膨らませた時に腕が勢いよく動くのですが、なぜそのように動くのか、原理は謎だそうです(笑)
―食事+ α の楽しみを満喫しよう!―
最後に紹介するのは、「ホテル松竜園 海星」です。
旅館ならではの豪快な海鮮系料理が楽しめるのが特徴です。
実は、料理はまだ食べたことがないので「いつか食べてみたい!」と夢を膨らませています……。
今回の取材では、旅館の内装や温泉を特別に見学させていただきました。
温泉には様々な効能があり、パールラインマラソンなどのイベントで疲れた身体を癒すのにうってつけです!
さらに、露天風呂からは上天草の海を一望でき、とても素晴らしい眺めです。料理と共に楽しんでもらいたいです。
時期によっては、「海の幸祭り」と題したキャンペーンも開催されています。
お得に上天草の海の幸を楽しむことができるチャンス!ぜひチェックしてみて下さい!!
いかがだったでしょうか?
どのお店もとてもおすすめのお店となっていますので、ぜひ上天草におこし下さい!
<店舗情報> 店名:天慎 住所:上天草市大矢野町登立1216-6
駐車場:有(20台) ホームページ:https://www.amakusa-tenshin.com/
店名:浜んくら 住所:上天草市大矢野町中4416-13(2号橋際)
駐車場:有 ホームページ:https://hamankura.com/
店名:ホテル松竜園 海星 住所:上天草市大矢野町上6494
駐車場:有 ホームページ:http://www.kaisei.tv/
※本記事は店舗のオーナー様の協力の下で作成しており、写真等の掲載許可をいただいております。