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8/1~3実施のインターンシップの報告です。
ホテル日航熊本で2名の生徒が実習を行いました。
レストランで、貸与された制服を着用しての、本格的な実習でした。
お客様にサービスを提供するのに、細やかな配慮がたくさんなされていることを知りました。
また、お客様から見えるところだけではなく、裏方で働く方々の姿を垣間見て、
「たくさんの仕事で私たちの生活が成り立っている」と感じることができ、
大変貴重な勉強をさせていただきました。
8/1~3実施のインターンシップの報告です。
ホテル熊本テルサで4名の生徒が実習を行いました。
レストランやカフェでの接客、会議の会場設営の実習をさせていただきました。
利用する側からは見えない、ホテルのバックヤードを見せていただき、
生徒は「良いサービスのためにこれほどの工夫をしているとは、知らなかった」という驚きを感想として述べていました。
また、忙しい仕事をこなしながらもスタッフの方々が笑顔でいらっしゃることにも感動していました。
写真は、結婚式場を見学させていただいているところです。
大変貴重な勉強をさせていただきました。