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8/1~3実施のインターンシップの報告です。
ホテル熊本テルサで4名の生徒が実習を行いました。
レストランやカフェでの接客、会議の会場設営の実習をさせていただきました。
利用する側からは見えない、ホテルのバックヤードを見せていただき、
生徒は「良いサービスのためにこれほどの工夫をしているとは、知らなかった」という驚きを感想として述べていました。
また、忙しい仕事をこなしながらもスタッフの方々が笑顔でいらっしゃることにも感動していました。
写真は、結婚式場を見学させていただいているところです。
大変貴重な勉強をさせていただきました。