平成２７年度の活躍
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森で燻す（いぶす）！

写真：8枚 更新：2018/12/28 作成：2015/06/16 学校サイト管理者
泉分校には、ヤマメの燻製を作るための道具があります。そして今年から来られた教頭先生は専門が食品製造の肉加工です。今日は、アウトドアでこういうことができると、ベーコンを作るところを見せてもらいました。１週間前から下準備はかかっているそうです。新しい科目『森で燻す』がスタートしそうですね♪