今年も、泉分校恒例の「机磨き」をする時期になりました

泉分校では、卒業した先輩から受け継いだ机を3年間使っています

3年間使った自分の机は、卒業前にきれいにして次の1年生に使ってもらいます

23期生である3年生は、入学前に卒業した20期生から机を受け継ぎ、その机を卒業後に入学する26期生に引き継ぐことになります

この日は、1回目の机磨き実習ということで、表面に塗られたニスをヤスリで落としていました

受け継いできた机に3年間の自分の思いも込めて、これから頑張っていってくださいね

文化コミュニケーション事業は、1･2年生と3年生とを分けて実施しています

前回は1･2年生対象の時の様子をお知らせしましたが、今回は3年生の様子です

3年生にとって、今の環境は入学以来慣れ親しんだ級友らと過ごせている状況です

しかし、卒業後は、それぞれが違った新たな環境の中に飛び込んでいくことになります

そこで、まず将来の不安をみんなに話してみました

話す中で、現在の自分の課題に気付かされた3年生もいました

次に、これまでとは異なった新たな環境でも、自分を表現できるように、とグループで様々な場面を想定した劇を行ってみました

例えば、「宝くじで3億円当たったら？」･「10年後に再会したらどんな会話をするか？」などです

個人やグループで考えて話すうちに、自分の考えがクリアになったり、他者との違いを感じたり、より伝わる方法は何かを感じたりする場面もたくさんあったようです

次回も積極的に取り組んで、成長につなげてくださいね

今年も、演劇百貨店店長の柏木陽様をはじめ、亀井純太郎様、坂口佳乃子様、藤野未波様の4名に遠路はるばるお越し頂き、体験をとおして、コミュニケーションについて学びました

1年生ははじめてですが、2･3年生の中には柏木様たちとの学びを楽しみにしている分校生もたくさんいます

分校生の歓迎する気持ちを代弁するかのように、窓から見えるイチョウがきれいでした

「コミュニケーション」というと、言葉を用いたものがすぐに思いつきますが、今回は言葉を使わずに行う様々なコミュニケーションをやってみました

やっている方も、見ている方も、みんなニコニコでした

楽しみながら、同じテーマの表現をしても、表現が各グループで違っていて、「自分が意図したいこと」と「相手に伝わったこと」との差が生まれることや、より強く「自分の意図を表現すること」の大切さや難しさがよく分かりましたね

様々な活動をしながら、考えを揺さぶれながら、少しずつ学びを深めていったようでした

次回の文化コミュニケーション事業は、12月に予定されています。楽しみですね

今年度の数学科では、中間考査や期末考査ではなく、単元ごとに試験を行っています

この日は、1年生の「第1章 数と式」の単元末テストでした

単元丸ごとが試験範囲になるので、学習した内容が中途半端に途切れずに、取り組みやすいかもしれません

得意な1年生も、苦手な1年生も、みんな一生懸命に時間いっぱい問題に向き合っていました

回収後は、数学担当者からの総括があり、真剣に耳を傾けていました

さぁ、他の教科･科目は、あと10日あまりで期末考査です

自分自身が満足できる結果が出せるように、取組みを始めましょう

　3年ライフコースの「フードデザイン」の授業で、カルボナーラを作りました。今回はベーコンを前日の放課後に手作りして、翌日のカルボナーラ実習に臨みました

　ベーコンは、鍋にチップを敷き、鍋敷き等で嵩上げした状態にした「簡易燻製機」を作ります。そこに、塩とこしょうで下味を付け、表面を乾燥させた豚ばら肉を乗せ、ふたをして密閉空間をつくります

　そして、30分程度加熱すると、表面が飴色に燻されたベーコンの出来上り！さっそく、味見をしてみると、市販のものとは違う、煙のにおいを存分に感じられる美味しいベーコンに興奮しました

　そのベーコンを炒めて、卵黄、粉チーズ、生クリームで作った液で絡めるとカルボナーラの完成！濃厚な味に夢中で、黙々と食べ進めていました

　簡単な燻煙の仕方を知っていれば、色々な食材で試してみたくなりますね

1年生が、球根の定植実習を行いました

まず、花壇をきれいに整備しました

その後、球根や花についての説明を聞きました

この日定植するのは、チューリップ・ムスカリ・クロッカス・チオノドクサの4つです

担当の職員から定植の仕方を学び、いざ実習です

2･3年生と比べるとまだまだ実習に慣れていないようですが、協力して実習が出来たようでした

春になると、色とりどりの花を咲かせることでしょう。今から楽しみです

なお、4つの花の花言葉を調べてみると････、

････ということでした。分校生にぴったりですね

　少し前のことですが、3年生のライフコース「生活と福祉」の授業で、洗髪実習をしました

　ベッド上で洗髪するときに、頭にかけたお湯がこぼれないように、お湯の流れ道をつくるための介助用具に「ケリーパッド」があります。今日はそれを新聞紙とビニール袋を使って手作りし、実習に臨みました

　最初に、介護される役がベッドに見立てた机に寝転がり、頭の下に手作りしたケリーパッドを敷きます。そして、お湯を頭にかけて、シャンプーをします

　介護士は、お湯のかけ方やシャンプーの仕方の加減が難しかったようで、介護される役の生徒はくすぐったくて笑いが止まらない場面もありました。そして、シャンプーが終わったら、タオルで拭いて、ドライヤーをしてあげて終わりです

　清潔行為は、きれいにするだけでなく、リラックスしたり、気分転換にもなります。また、ケリーパッドは市販のものもありますが、手作りして寝たままでも洗髪できる、ということを知っていれば、今後様々な場面で役立ちますね

1年生の理科「科学と人間生活」で、研究活動を始めました

この日は、どのようなテーマを設定するかを調べたり、担当の職員と話したりしていました

一昔前は、書籍で調べることがメインでしたが、今はウェブ環境が整い、様々なことを詳しく調べることが出来ます

みんな一生懸命に考えていました

しっかりテーマを考えて、より良い研究が行えるように頑張りましょう

少し前のことですが、仕込んでおいた梅干しの塩漬けから、梅酢がかなり上がってきたので、次の工程「紫蘇漬け」の仕込みをしました

赤紫蘇の葉をちぎって綺麗に洗い、一枚一枚丁寧に水分を拭き取ります

そして、紫蘇に少量の塩を振り、もんで、絞ってを2回ほど繰り返してアクを抜きます

その後、上がってきた梅酢で紫蘇をほぐすと･･･酸の反応により鮮やかなピンク色に変化しました

それを梅の上にまんべんなく広げ、梅に紫蘇の色を移します

梅一つ一つがきれいに染まりますように

以前仕込んでいた梅シロップが完成しました！

梅と糖分を同量ずつジップロックに入れただけなのに、こんなにたくさんの水分が出てきました

浸透圧の勉強するのに、とても参考になりますね

今年は、糖分を上白糖、黒糖、ザラメ、グラニュー糖、はちみつなど、色々な種類をブレンドして作ってみました

出来上がったシロップを、炭酸水で割ってみんなで試飲してみました

カンパイして飲んでみると･･･、梅の香りとエキスがしみ出していて美味しい！

ほんのり酸味がして、夏にぴったりのジュースになりました。色々な種類を作ったので、飲み比べるのが楽しみです