令和寮日記

お祝い やまと令和寮 1期生が卒寮します

平成31年4月から運営を開始した矢部高校専用学生寮「やまと令和寮」

3年目の今年、初の卒業生が誕生します。

 

来週からの3年生の家庭学習期間を前に

今日は、矢部高校の会議室で「卒寮式」を開催しました。

 

山都町の井手教育長を来賓に迎え、

3年間温かく生徒たちを見守っていただいた

寮を運営するNPO法人「山都町を元気にする会」の甲斐理事長、眞原事務局長も

来校され、保護者の方々、本校職員も一緒にみんなで卒寮生の門出を祝いました。

 

在校生からは卒寮生とのエピソードを交えた贈る言葉があり、

卒寮生の4人もそれぞれ、寮生活の思い出とこれからの進路、後輩へのメッセージ、保護者への感謝の気持ち

などについて挨拶をしました。

卒業まではもうしばらくありますが、卒寮おめでとうございます!

 

 

 

 

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やまと令和寮 シカ肉カレーのできあがり

寮生の竹中君(林業科学科1年、岐阜県出身)の祖父の友人が猟師で、銃で仕留めたシカのもも肉を冷凍で郵送してくれました。

今日は日曜日ということもあり、午後から同じ寮生の岡部君(林業科学科3年)とクッキング!!

シカ肉の調理方法を工夫し、シカ肉が固くならず美味しいシカ肉カレーのできあがりです。

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給食・食事 今日の寮食 みんな大好き!ハヤシライス

今週の寮での昼食は、みんなが大好きな『ハヤシライス』です。

 

   じっくり煮込まれていますね。これは絶対美味しいぞ。

 

 山都町の飲食店にお勤めのシェフ八田さんに、寮厨房で作っていただきました。

 

     ルーには、生クリームまでかけてあります。(サラダ付)

     それぞれ好きな分だけつぎ分けていただきます。

 

んと、今日はデザートあります。いいなあー

 

さすが、プロの技 パイナップルもキレイにカットしてあります。

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給食・食事 昼休みの寮食提供開始

寮生たちが、昼休み急いで寮に戻って来ました。

今日の寮生昼食は『しょうが焼き定食』です。おいしそう。

 山都町で飲食店を営まれている高橋さんに、寮厨房で作っていただきました。

 

この試みは、寮運営NPOの皆さんの寮生たちに温かい昼食を食べさせてあげたいという思いから実現しました。                    今月から試行として、週に1回行っていきます。

寮生の皆さん、ぜひ来週も楽しみにしてくださいね。  

 

       手際よく並べられた料理                 しょうが焼き定食(サラダ・ワカメスープ付)

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お祝い やまと令和寮 5人が入寮

今年で3年目を迎えた
地元の有志で設立したNPO法人が運営する

「やまと令和寮」では、

入学式終了後に「入寮式」を実施しました。

 

 

NPO法人の甲斐理事長の歓迎の挨拶のあと、
校長先生が挨拶

新入寮生5人がそれぞれ自己紹介をしました。

 

 

新入生を歓迎して、2、3年生もそれぞれ自己紹介と歓迎の言葉を述べました。

 

今日から2、3年生10人を加えた15人で新しい寮生活が始まります。
一気ににぎやかになって上級生もとてもうれしそうです。

 

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家庭科・調理 令和寮 大根葉とシャケの混ぜご飯おにぎり


日頃より矢部高 令和寮へのご支援ご協力をいただきありがとうございます。

 
いただいたお野菜に大根葉がありました。

甘辛く味付けして鮭と混ぜた混ぜごはんおにぎり
どれも完食です

 
皆さまのあたたかいご支援に感謝申し上げます。

 
新鮮でおいしい山都町の野菜が寮生のパワーを支えてくれます。みなさまのご好意に感謝しております。

~寮母~

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令和寮 焼きサバのトマトソース


日頃より矢部高 令和寮へのご支援ご協力をいただきありがとうございます。


白糸の松川さんからいただいた
トマトは
こんがりと焼いたサバにトマトソースにしておしゃれなひと皿に…(〃艸〃)ムフッ


皆さまのあたたかいご支援に感謝申し上げます。


新鮮でおいしい山都町の野菜が寮生のパワーを支えてくれます。みなさまのご好意に感謝しております。


~寮母~

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家庭科・調理 令和寮 パプリカの肉詰めさらに豚バラ巻き!!


日頃より矢部高 令和寮へのご支援ご協力をいただきありがとうございます。


パプリカを御所の八田さん
白小野の野口さんよりいただきました。
パプリカの肉詰めをさらに豚バラで巻いた


10代のためのパプリカの肉詰めからの肉巻きーー❗️


皆さまのあたたかいご支援に感謝申し上げます。


新鮮でおいしい山都町の野菜が寮生のパワーを支えてくれます。みなさまのご好意に感謝しております。


~寮母~

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令和寮 アスパラをサンマで巻き巻き!


日頃より矢部高 令和寮へのご支援ご協力をいただきありがとうございます。


今期最後のアスパラガスは
中島の山本さまより購入させていただきました。


アスパラを3枚におろしたサンマに巻いてフライにしました。


皆さまのあたたかいご支援に感謝申し上げます。
~寮母~

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お辞儀 令和寮 御所・下名連石の農業後継者クラブからたくさんのお野菜をいただきました!

日頃より矢部高 令和寮へのご支援ご協力をいただきありがとうございます。

御所 下名連石の農業後継者クラブよりたくさんのお野菜をいただきました。

 
皆さまのあたたかいご支援に感謝申し上げます。

 
写真は、

ピリ辛ナスのお弁当です

 


お弁当や夕食においしくいただきました。

 ~寮母~

  

  

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家庭科・調理 令和寮 今日もたくさんの野菜をいただきました!

8月生まれの寮生の誕生日おめでとう晩ごはんです

8月生まれのあいきくん

あいくんの大好きなアスパラ巻きでお祝いしました。

山都町産のトマトの水分だけで、無水ハヤシライスを作りアスパラ巻をのっけちゃいました。

 
ケーキはヨーグルトケーキです!

 

アスパラは中島の山本さんより直接購入させて頂きました。

採れたてのみずみずしいアスパラを豚バラで巻いて衣をつけて揚げました。

山本さんよりナス キュウリ ピーマンのおまけも頂いちゃいました。ありがとうございます


皆さまのあたたかいご支援に感謝申し上げます。


~寮母~

 

 

 

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家庭科・調理 令和寮 2学期もよろしくお願いします!

二学期が始まりました!
今日から二学期です
久しぶりのお弁当
メニューは寮生の大好きな
のりべんでモチベーションあげあげです


お弁当を持って行ったときに
パチリと写真を撮ってもらいました
晩ごはんも寮生の大好きな

おむらいす

今夜は山都町産のアイコでビーフシチューオムライスにしました。
二学期もがんばろーーのケーキも焼きました

 
寮での食事は手作りを心がけています。
手作りのメリットは材料を自分で選んでより安心で安全なことを確実にできること
もう1つは手作りの料理は寮生たちと家庭をつなぐことができるのではないかなと思います。

晩ごはんをのぞきに来る寮生たちはその日のメニューを見て
うちのお母さんの人参はこんな形にいつも切ってるとかこんなのが入ってる 
お姉ちゃんがそれ作ってくれたことがあると話してくれます。

料理を通して家族への思いを馳せるのは手料理だからこそではないかなと思います。
今学期も寮生たちの健康を支えて応援しようと思っています。


保護者の皆さまをはじめ地域の方々のご理解ご協力に感謝しております。


~寮母~

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花丸 令和寮 全員集合!!

あいくんが帰ってきました。

一年生のあいきくん

数年前のケガの再手術で入院療養のためおやすみしていましたが

先日 元気に寮に帰ってきました。

寮生が全員揃い賑やかさが一気にUPしました興奮・ヤッター!

 

ムードメーカーのあいきくん

この日のメニューは

あいきくんのリクエスト

エビかつ

高菜めし

トマトときゅうりの中華和え

そして おかえりケーキでした

 

~寮母~

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給食・食事 令和寮 今日もたくさんの野菜をありがとうございます!

矢部高 令和寮への温かなご支援ご協力に感謝いたします。

 

矢部高卒業生の保護者
荒木さまより
 
スナックえんどう
新じゃが
玉ねぎ

をいただきました。

 

また 矢部高OB 坂本佳史さまより
小松菜をいただきました

寮生のお弁当に美味しくいただきました

 

 

じゃかハムカツーー
小松菜は鶏肉と煮浸しにしました

 

スナックえんどうは夕食にナスと炒めて甘辛味噌味にしてみました。

 

みなさまのご支援 ありがとうございます

       ~寮母~

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給食・食事 令和寮 旬をいただきま〜す「春じゃが編」

日頃より矢部高生への心温かなご支援を感謝いたします。

先日 2年生の樹くんがただいまぁーー寮母さんおみやげでーーすと
元気な声と共にじゃがいもを持って帰ってきました。

 

 

 明日の晩ごはんはアレだねぇ
と2人でにんまりニヒヒ
じゃがいもといえば定番のアレひらめき

山ほど作りました

 
具は玉ねぎとひき肉でシンプルにじゃがいものおいしさを引き立ててみました。

 

~寮母~

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晴れ 令和寮 暑さにぴったりの野菜をたくさんいただきました

日頃より 矢部高令和寮への
ご支援ご協力をありがとうございます。

寮生の奥村双子兄弟のお父様より
シャキシャキフリルレタスをいただきました。

 

いただいたレタスで豚しゃぶサラダつくりました。
お父様からいただいたレタスを嬉しそうに話していた雅&翔
学校から帰ってくると台所に顔を出して 晩ごはんはナニ?とキラキラした目でたずねてきました。
お父さんからもらったレタスに豚しゃぶ乗っけたよーーというと
満面の笑み❣️お父さんのレタスうまそうとニコニコでした。

 

令和寮 理事長夫人より
ニラの束をいただきました

今 畑から取ってきました笑うとステキな笑顔と共にニラをいただきました。
可愛らしい理事長夫人をイメージしてニラの花団子を作ってみました。

 

いつも令和寮 寮生への温かいご支援を感謝いたします。

 ~寮母~

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給食・食事 お昼休みのお楽しみ

高校生活では、昼食の時間も生徒の楽しみの時間です。

自宅から持ってきた弁当やコンビニで買ったおにぎりやパン、
校内の売店にあるRICしもだの自家製パンやおにぎりも人気です。

 

新型コロナウイルス感染症対策のため、昼食は対面で食べないように指導しています。
寮生の多い林業科学科1年生の教室でも、各個人の机に座って食事をしていました。

今日の寮のお弁当は、

照り焼きチキン
ツナの卵焼き
しんちゃんが買ってきたじゃがいものポテトサラダ
キャベツとニンジンの和風和え

です。

山都町産のご飯がたっぷり入ったとてもおいしそうなお弁当です。

じゃがいもは、寮母さんが買い忘れたときに

龍くんに頼んで買ってきてもらったものです

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