農業系列（園芸・造園）の２年次生では３級技能検定合格に向けて実技の練習が始まりました！

竹垣に使用する柱を２本、指定された場所に立て込みます！

先生から見本を見せてもらい、２人１組で協力して取り組みます！

深くまで穴を掘り、垂直に立っているかを確認して土を突き固めて固定します。

穴を掘るのも「きつ～い」「やば～い」と言いながら交代しながら掘り進めていました！

次回は竹垣に使用する竹の切り方をマスターしていきます！

３年次のオープン科目「生物活用」で夏野菜の定植・播種を行いました！

オープン科目ということで農業系列以外の生徒も選択でき、授業を受けることができます！

先週は機械を使って畝立てを行いました！

まっすぐ進むのが難しかったようです。農業系列の生徒も初めて畝立てを経験しました！

畝を立てたあとは表面を平らに整地していきます！

皆で協力しながらすばやく定植・播種をすることができました。

作物別に班分けをしてあるので、どの班が一番収穫でき、畑をきれいに維持できるか楽しみです！

１年次生のオープン科目「農業と環境」の授業でナス・ピーマン・トウモロコシ・キュウリ・トマト等の夏野菜の苗を定植しました

普段食べている野菜の苗を見るのが初めての生徒もいましたが、丁寧に植えることができました８月までしっかり育てて沢山収穫したいです！収穫した野菜を使って美味しい料理を作ってみんなで食べたいですね

農業系列（園芸・造園）の３年生は校内樹木（ツツジを中心）の剪定中です！

正門から校内を回っていきます！

間から生えている草を抜いてから剪定していきます。

２年目なので上手に剪定ができています！

５月１４日（火）食品製造βの授業で、３年次生が今年度初となる持ち帰り実習を行いました。

記念すべき第１回目は、「パウンドケーキ」の製造です！

二人一組で、協力して生地をまぜまぜ

今回は、「プレーン味」「ココア味」「マーブル」を準備しました。

圧倒的な「マーブル」人気。。現代の高校生は、マーブルが人気のこと。

焼き上がりも外はふんわり、中はしっとりできました。

　　レシピは比較的簡単なので、ぜひお家でもつくってね～

５月９日（木）の総合実習食品製造βの授業で、３年次生が販売用の「イチゴジャム」の製造を行いました。

今年も真っ赤なイチゴが届き、下処理を行い、加熱濃縮した後、瓶に充填を行いました。

生徒たちも、できあがりを食パンにつけて試食しました。「美味しい！」「あま～い」と絶賛です！

販売の際は、ぜひお買い求めください。

農業系列（園芸・造園）の３年生でトマトの定植を行いました。

今年は雨が多く、例年よりも遅い定植となりました。

３年生なので手際よく、てきぱきと動いていました！

　学校設定科目グリーンデザインの授業が始まりました初めてのクラスメンバーなので自己紹介をした後、早速実習を行いました。本日の内容は「播種」です翔陽高校の前に長い花壇があります。その花壇に夏はマリーゴールドを定植します。その種を撒く実習を行いました

　マリーゴールドはばら撒き。ジニアはセルトレーに一粒ずつ播種をしました初めての実習でしたが、全員集中して行うことが出来ました

　芽が出るのが楽しみですね

食品製造２年次生の学習の成果発表として、「ミルクパン校内販売会」を実施しました。

２００袋の販売を目標に、みんなで協力して実習に臨みました。一袋に３個詰めて、昼休みに販売を開始。チャイムと同時にたくさんの生徒や先生方が中庭に移動、瞬く間に行列ができました。おかげさまで、見事に目標を達成！！系列として本当に充実した経験ができたと思います（生徒の皆さん、お疲れさまでした）。ご購入いただいた皆様、ありがとうございました。系列の生徒や職員まで、感想をお聞かせくださ～～～い。

麦味噌を仕込みました。麹づくりから行いました。愛情込めて混ぜました。気合を入れて樽に詰めました。きっと、秋にはおいしい味噌ができているはず。来年度の文化祭やイベントで販売予定です。

有用微生物の皆さん、長期間ですがお仕事頑張ってくださ～～い。よろしくお願いいたします。