Ｈ２８　学校生活

２年次　選択英語【カカオ豆から】

投稿日時 : 2016/06/09  学校サイト管理者  カテゴリ:授業
２年次　選択　コミュニケーション英語Ⅱでは、チョコレートの歴史やチョコレートの作り方について学習しています。そこで、６月９日（木）　英語でレシピや作り方を見ながら、グループごとにカカオ豆からチョコレートを作りました。

“ローストしたカカオの皮を剥き、すりつぶしたあと、湯煎でペースト状にして砂糖を入れて冷やし固める”という簡単そうに見えて、とても時間と根気のいる作業です。普段、食べているチョコレートからは想像もできないくらい、１粒のカカオからできるチョコレートの量の少なさにも驚きました。