食育講座
11月29日(金)に、荒尾市すこやか未来課、荒尾市食生活改善推進員の方にお越しいただき、食育講座を実施しました。
最初に、「生活スタイルに沿った食生活~食生活と健康の関連~」をテーマに、食生活と健康、運動とカロリーについての講話をいただきました。
その後調理室に移動し、今年度は「おにぎらず」と「豆腐の白和え」に挑戦。
豆腐の空き容器に海苔、ご飯、具材を入れて成形し、容器を取り外しラップに包んで完成。
豆腐の白和えは、材料を全てビニール袋に入れて揉むだけで完成。
どちらも簡単にできたことで、生徒たちから歓声が上がっていました。
完成後は、みんなで美味しくいただきました。
<生徒の感想(一部抜粋)>
・1日に2食しか食べていなかったので、食べられるときは3食を意識しようと思いました。
・運動をあまりしていないので、いつでも簡単に、今より10分多く運動できることはいいと思いました。
・おにぎらずはとても簡単で、白和えは混ぜるだけで作りやすく、いつもの食事のプラス一品にちょうどいいと思いました。
・皆で作ったおにぎらずと白和えがとても美味しかったです。家で是非作ろうと思います。自分が作るならウインナーを入れてみようと思います。