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3年選択授業「フードデザイン」の1学期最後の調理実習は
カスタードプディングを作りました!
砂糖を焦がして飴にならないように、
でもほろ苦いきれいな色のカラメルソースを作るのに
色が変わる瞬間のタイミングを見逃さないように…
卵液もこして滑らかな口どけになるように♡
きれいな色のおいしいプリンが完成しました!
きれいに「プッチン!」できるか
器に出すときの真剣な顔がgoodでした☆彡
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北稜高校 スクール・ミッション
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