家政科学科(食・健康コース)の授業 投稿日時 : 2015/02/26 学校サイト管理者 2年家政科学科(食・健康コース)のフードデザインの授業で調理実習をしました。1級検定に向けて、指定調理の二色ゼリーやホワイトソースの練習をしました。献立はクリームコロッケ(パプリカソース)とかぶのスープ、二色ゼリーです。とても彩りがよく、美味しくできました。
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