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家政科学科3年 「和菓子作り講習会」

1月20日(月)、家政科学科3年生を対象に「和菓子作り講習会」を開催しました。

地域の「肥後節菓熊本 むらた」代表の村田博文様に講師を依頼し、快諾していただき、毎年実施することができています。

村田様の師範の後に、生徒一人一人が3種類の和菓子づくりに挑戦しました。初めての経験で、緊張しつつも楽しみながら作り上げました。「和菓子」・「和菓子職人」の魅力に触れる有意義な時間となりました。村田様のご厚意に感謝いたします。