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北稜フェア日記～食材の魅力～

投稿日時 : 2023/09/19  学校サイト管理者 

今週は、ピザトラックコラッジョさんに来ていただいて、北稜フェアでピザを販売するにあたっての特別授業をしていただきました。

 

コラッジョさんは、出店する地域の農産物を使ったピザをキッチンカーで販売されています。

今後コラッジョさんと話し合いを重ねながら北稜高校で生産しているどの野菜を使用するのか、ホールまたはカット売りをするのかなどを決めていきます。