北稜日記    北稜の魅力を続々発信中!

家政科学科3年和菓子作り講習会・テーブルマナー講習会

・和菓子作り講習会

 お菓子のむらた様から講師をお招きし、ねりきり体験をしました。

 職人の手本をもとにやってみると意外と難しく、職人の技術のすごさに感動しました。

 初めての体験で楽しみながら、バレンタインらしいかわいいねりきりができました。

 

 

・テーブルマナー講習会

 ホテルヴェルデでテーブルマナー講習会が行われました。

 フルコースを食べながら西洋料理のマナーを学びました。教えて頂いたことを意識しながらカトラリーを使い、おいしく料理をいただきました。