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3年選択「フードデザイン」調理実習の様子

 一人2尾のいわしを「手開き」し、「かば焼き」と「カレーパン粉焼き」を作りました。

初めての手開きに戸惑いつつも、全員きれいにおいしく調理できました。魚が苦手な生徒も完食しました!