東高マーケットの前日準備を行いました。各店舗、明日の開店に備え、協力して準備をおこないました。

東高マーケットは１２月２日（土）・３日（日）に八代市本町アーケードで開催します。営業時間は、午前１０時から午後３時までです。お車でお越しの際は、総合病院駐車場を御利用ください。生徒達のがんばりを是非、ご覧ください。

１２月１２日から開催される熊本県高等学校書道展への出展に向け、寒い書道室で書道部が頑張っています。

書道部は、現在２人で活動中です。顧問の久保先生に指導を受けながら楽しく活動を行っています。部員募集中です。興味のある人は、放課後書道室までお願いします。

　東高マーケットで商品を仕入れとコラボ商品を開発していただくため、コミーダ・デ・バタタさんに企業訪問へ行ってきました。東高とのコラボ商品として「トマト味のポテトチップス」と「しょうゆマヨネーズ味のポテトチップス」を販売する予定です。時間をかけ少しずつ配合を考えながらフレーバーづくりをしました。ポテトチップスを一つ一つ手作業で手作りされている様子や商品開発を行う際に全員が納得いくまで試作を重ねることなど様々なお話を聞かせてくださいました。

　今回も生徒が納得いく味になるまで何度も何度もフレーバーを試作してくださり、とても感謝しています。１２/2・3の東高マーケットで『コミーダ・デ・バタタ　×　東高』の限定の商品を販売します。ぜひご購入ください。

東高同窓会を中心としてPTA、職員、在校生も参加し、飾馬を妙見宮に奉納することができました。今年は、殿をつとめ東高らしく一団結した奉納、演舞をすることができました。沿道からの声援ありがとうございました。

出発前の記念撮影（在校生）

今年の飾り馬

ハーモニーホールでの校長先生による妙見締め

砥崎河原の演舞

１年普通科スポーツコースは、野外活動学習の一環として美里町にある日本一の石段に挑戦しました。約２時間かけ全員無事に登りきることができました。みんな充実感のある表情をしていました。

１１月２１日（火）に東高マーケットPTA協力者会議が大会議室で行われました。東高マーケットでPTAが担当する食品バザーについて話し合いが行われました。遅くまで熱心な打ち合わせありがとうございました。東高マーケットは来月２日（土）、３日（日）本町アーケードで行われます。

１１月１６日（木）に、熊本テルサにて令和５年度熊本県がんばる高校生表彰が行われました。

この表彰は、学業、スポーツ、文化活動等において、他の生徒の模範となる高校生の功績を讃え、表彰するとともに、将来の夢の発見、挑戦、実現に向かってがんばる（努力を続ける）高校生を応援するものです。

八代東高校からは普通科体育コース３年平山さんが選ばれました。平山さんは学業成績優秀なだけでなく、バドミントン部に所属し、熊本県高校総体団体優勝（２７連覇）、全国高校総体（インターハイ）に出場を果たし、同大会で団体ベスト８入賞に貢献をしました。

これからも自分の夢に向かって頑張ってください！！

１１/１４（火）に、開催を間近に迫った販売実習「東高マーケット」をPRするため、ひこいちテレビに出演してまいりました。出演したのは、本年度の実行委員長、商業科の中野さんです。

収録本番を前に入念な打ち合わせを行っています。

収録スタート！！緊張していましたが、東高マーケットの良いアピールができたと思います。収録していただいた、ひこいちテレビ様ありがとうございました。１１/２０～１２/２の期間で放送していただきます。是非ご覧ください。

そして、「東高マーケット」（１２/２・１２/３）の御来場もお待ちしております。

バスケットボール部は、１１月２5日（土）に広島県で行われる第10回3x3U18日本選手権西日本エリア大会に出場します。熊本県代表として、西日本エリア大会への出場は今年で３年連続３回目となります。３ｘ３は一般的な５人制とは異なり３人制のバスケットボール競技です。最大の特徴はめまぐるしく攻守が入れ替わることや、スピードとパワーに加えて３ポイントシュート（ルール上は２点）の成功率で試合が大きく左右するところです。現在は、３ｘ３特有のルールに応じたスピード感のあるオフェンス力の強化に重点を置き、チームでのシステムを確認しながら練習に励んでいます。

以前、授業にてご講演いただいた「やつしろサニーサイドファーム」の桑原さんが東高マーケットでキッチンカーでの出店していただくことになりました。

また、生徒が「規格外野菜を使ったスープができないか」とプレゼンテーションをさせていただき、八代のおいしいトマトを使ったスープをコラボ商品として開発することも快く引き受けてくださいました。１１月７日にどのように商品化するか試作を行いました。何事も前向きに考えてくださり、的確なアドバイスをもらうことができました。もう少し試作を重ね東高マーケット限定の商品を提供できるように頑張ります。ぜひ、楽しみにしておいてください。