ブログ

3年調理専攻生【かしわもち・糸切団子】調理実習(生活文化科)

時期が遅くなりましたが、端午の節句にちなんだ「かしわもち」作りに挑戦しました。

上新粉のみ使用したので、手にくっつき苦戦しましたが、かしわの葉の香り漂う美味しいかしわもちができました。

 糸切団子にも挑戦しました。