上天草高校の『いま』をお伝えします

家庭科 郷土料理スキルシェアの様子

今回は、1年1組にて郷土料理教室を行いました。

メニューは前回と同じ「茶飯」と「だご汁」です。

↓だご汁の材料です。

 

 

 

 

 

 

具材はそれぞれ分担して、皮をむいたり揃えて切ったりを頑張っていました。

”だご”は全員で楽しく”つんぎって”入れました。

ほのかにお茶の香りのする「茶飯」と具沢山で温かい「だご汁」を美味しくいただきました。

婦人会の鬼塚様、元地域おこし協力隊の星野様ご教授いただき大変ありがとうございました。

生徒たちはこの味と技を受け継いでくれることと思います。