5月20日(月)から5月24日(金)まで、公開授業週間を予定しています。
ご多忙のこととは存じますが、多くのご参加をお待ちいたしております。
【 公開授業週間 時間割 】←時間割はこちら
※時間割は当日に変更される可能性がございます。予めご了承いただきますようお願いいたします。
(本校卒業生向け)日本学生支援機構奨学金募集案内について
令和7年度に専門学校や大学等に進学予定で、日本学生支援機構の奨学金申請を希望する人の募集案内を行っています。
本校卒業後2年以内の方で、令和7年度の奨学金申請を希望する方は、6月中に申請書類の受け取りと提出をお願いします。
申請書類の受け取りについては、事前に下記担当までご連絡ください。
(連絡先:0964-56-0007 奨学金担当:満田)
米粉講習会(3年福祉科地域類型)
本日3・4限目。調理実習室において「米粉講習会」が行われました。
今回の講習会は、農業への理解と関心を高めると共に、米や米粉を活用した調理実習棟を通して地産地消への理解や県産米の消費拡大を推進する取組です。
くまもと米粉インストラクターの岩下和美様をお招きし、3年福祉科地域類型7名の生徒と一緒に実習を行いました。
本日のメニューは
・米粉と豆腐のチキンナゲット
・米粉のチーズケーキ
米粉と豆腐のチキンナゲットを調理する時間にお邪魔しました。
鶏のムネ肉と豆腐を使い、米粉をつなぎに使うので、卵を使うナゲットよりもヘルシーに仕上がるとのこと。
2つのグループで協力しあいナゲットを作っていました。
完成品はこちら
・米粉と豆腐のチキンナゲット
市販のナゲットと同じもっちり感がとても良かったです。ヘルシーであると言うことを聞くと何個でもいただきたいです。
・米粉のチーズケーキ
オーブンで完成したところを一枚!
ふっくらしていてプルンプルン。甘い香りが広がります。
先生が事前に用意していただいたチーズケーキを一口!
チーズの風味が口いっぱいに広がります。
もちろんチーズケーキ独特の柔らかさもおいしさを引き立ててます。
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