課題研究「商品開発班」が、味千拉麺監修のもと開発した「商工マジックマー油そば（油そば）」が、常設店で販売されることになりました。これまで、学校行事や各種イベントで販売してきましたが、この度、「道の駅水辺プラザかもと」と「味千拉麺　鹿本店」で販売が始まりました。様々な具材のトッピングで味変化をお楽しみください。開発に携わった生徒たちも、次年度の後輩の活動につながるよう、油そばの売れ行きに期待を込めています。

　２学期も残りわずかになりましたが、３年生はすでに学年末に向けての授業に移行しています。高校生活で身に付けた知識と技能をフル活用して、模擬取引の内容から必要な帳簿を表計算ソフトを使用し、決算手続きまで仕上げます。もちろん、帳簿に必要な表の書式なども自分で枠組みを入力し作成します。これまでの学習の集大成として課題に取り組んでいます。

月曜の課題研究の授業では、今週末１２月３日（土）、４日（日）に熊本商業高校で催される「熊商デパート」で販売される、「商工マジックマー油そば」（鹿本商工と味千ラーメンのコラボ商品）のＰＯＰ広告づくりに取り組みました。完売達成できるようインパクトがあるＰＯＰを考えました。

商業科・情報管理科の３年生の授業で課題研究があります。

グループに分かれて、課題に取り組んでいます。

販売実習班では、包装のデザインを作成しています。

どの商品に使われるのかは、お楽しみに。

１１月１４日（月）

　ビジネス文書検定試験が１１月２７日（日）に実施されます。

　各級の合格を目指して、クラス全員で取り組んでいます。

　　　　　　　　　１０分計測。よーい、始め。

　　　　　　　　　　情報管理科２年生の様子

１１月１３日（日）

　ビジネス計算実務検定試験が実施されました。

　商業科・情報管理科の生徒が対象です。合格できることを祈っています。

　　　　　　　　　　　検定試験前の様子

令和４年１１月５日（土）第１回来民門前市が開催されました。昨年は新型コロナウィルスの影響によって開催が延期されてしまいましたが、今年は開催することができました。商業科は、重光産業（株）と共同開発した「商工まじっくマー油そば」と木屋本店の塩こうじを使用した「商麴ラーメン」を販売しました。機械科は「ロボット操縦体験」電子機械科は「親子ものづくり教室」を設営し賑わいを見せていました。

コロナウィルスの影響で地域のイベントへ出店協力をすることができない状況が続いていますが、今回のイベントへ参加することができ「開発した商品の説明をするのが難しかった」という意見や「臨機応変に対応することができた」とイベントへ参加することによって、生徒達が実践的な課題と向き合い学習してきたことを発揮することができました。

今後も、地域等のイベントヘ積極的に参加をしていきたいです。

#来民門前市#鹿本商工高校#商業科#情報管理科#機械科#電子機械科

福本商店×鹿本商工商品開発コラボ企画

「米粉ｆｅｌｉｃｅ餃子」

（商業科３年ビジネスコース）

私たちは、豊前街道沿いに位置する福本商店（中華料理屋）とコラボし商品開発をしました。

物価高騰によって小麦の価格が上がってきている為、米粉に注目が集まってきていることに着目しました。

そこで、山鹿・鹿本産の米粉を使ってカラフルな餃子（インスタ映え）を目指し取り組んできました。

商品名の由来として、皮に米粉を使用しイタリアンな味わいとなるためイタリア語を使用しました。

ｆｅｌｉｃｅ（フェリーチェ）とは、日本語に訳すと幸せという意味があります。

生徒たちが試食会をしたときに、「美味しすぎて幸せな気持ちになった」という意見があり地元の米粉を使用した餃子をみんなで食べて幸せな気持ちになってほしいという願いを込めて商品名にしました。

実際にお店で数量限定で販売を開始しているのですが、仕込みや仕入れの状況によりますので事前にお問い合わせの方をよろしくお願い致します。

#福本商店#鹿本商工高等学校#山鹿餃子#地元に貢献

本校の情報管理科は、２年次より情報コースと進学コースに分かれて専門性の向上を図ります。

今回は３年生の「電子商取引」と「ビジネス経済応用」を紹介します。

【電子商取引（情報コース）】

２学期からは、ワープロソフトウェアを活用しウェブページの制作を行っています。サンプルを参考に、誰にでも見やすいフォントや配色を考えています。

【ビジネス経済応用（進学コース）】

１年次に学習したビジネス基礎を基盤に経済に関する知識を応用して、変化の時代に対応できる能力を身につけます。みんな先生の話を真剣に聞いています。

　本校の一大イベントである「商工フェスタ」が１０月３０日（日）に行われます。ここ数年、感染性拡大防止を目的に規模を縮小した内容としていましたが、今年は久しぶりに本格的な販売実習となります。準備の前には、必ず商業科と情報管理科の生徒が集まり注意事項の確認を行います。今日は「接遇マナー」のロールプレイを行い、お金の受け渡し時に注意する点を確認しました。最後は接客の三大用語（「いらっしゃいませ」「少々、お待ちください」「ありがとうございました」）を練習し、それぞれのブースの準備に入ります。生徒たちの表情は笑顔で、お互いに協力しながら準備を行っている姿が印象的です。